Грейпфрутовая диета для похудения

Есть фрукты, способные избавить от лишнего веса в короткие сроки. В список таких чудодейственных плодов попал и грейпфрут. Этот сочный цитрус, обладающий характерным горьковатым вкусом, имеет превосходный химический состав, чем и объясняется его способность уменьшать массу тела. В связи с уникальными свойствами волшебное творение природы используют для похудения, которая получила название — грейпфрутовая диета.

Причины похудения благодаря цитрусу

Экзотический плод полезен с точки зрения влияния на габариты, с какой стороны на него не посмотри.

1. Это низкокалорийный фрукт: в 100 г лакомства присутствует всего 35 кКал. Гликемический индекс продукта тоже не отличается внушительными цифрами: 22 единицы. Основываясь на этих данных, можно сделать вывод об абсолютной безопасности употребления сочного цитруса для фигуры.
2. В составе грейпфрута неимоверно мало белков и жиров (соответственно, 0,7 и 0,2 г). Концентрация углеводов чуть выше, но ее тоже нельзя назвать избыточной: 6,5 г.
3. Цитрус является отличным источником пищевых волокон. Растворимая клетчатка грейпфрута или пектин помогает желудку лучше и быстрее переваривать пищу, а кишечник заставляет активнее избавляться от накопившихся в организме шлаков.
4. Сочный плод на 89% состоит из воды. Это говорит о мочегонном эффекте грейпфрута, за счет которого можно распрощаться с отеками и скоплениями жидкости в проблемных зонах тела, часто принимаемых за жировые отложения.
5. Главный компонент цитруса, обуславливающий похудательные свойства последнего — это растительный флавоноид нарингин. Он содержится в кожуре, а также в светлых перегородках между дольками и пленках, покрывающих его мякоть. Именно нарингин придает грейпфруту горьковатый привкус. Данное соединение снижает уровень в крови вредного холестерина, восстанавливает баланс кишечной микрофлоры, ускоряет обмен веществ, обладает желчегонным эффектом, запускает процесс расщепления жира.
6. Грейпфрут богат витамином С и органическими кислотами, оказывающими дополнительное жиросжигающее действие.

Кроме того, в нем имеется множество ценных и достаточно редких микро- и макроэлементов: ванадий, кремний, молибден, цинк, селен, калий, кальций, сера и др.

Читайте также

Перловая диета для похудения

 

Плюсы и минусы грейпфрутовой диеты

Методика похудения на грейпфрутах радует достаточным количеством положительных моментов. В их число входят:

• низкая калорийность меню;
• разнообразный и сбалансированный рацион;
• получение быстрого и стойкого результата;
• быстрая насыщаемость, сохраняющаяся на длительный срок;
• отсутствие необходимости принимать во время диеты витаминно-минеральный комплекс;
• низкая вероятность возникновения недомогания при соблюдении системы питания (головокружения, депрессии, упадка сил);
• улучшение обмена веществ;
• повышение иммунитета;
• снижение степени кровоточивости десен;
• оздоровление кожного покрова;
• небольшое число противопоказаний (язвенная болезнь и гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, особенно в фазе обострения; аллергия на цитрусовые, патологии печени и почек, период беременности и лактации у женщин);
• возможность выбора наиболее оптимальной разновидности методики благодаря вариативности системы питания.

Минусов у грейпфрутовой диеты чуть меньше, чем плюсов. К ним относятся:

• необходимость в довольно внушительных денежных затратах для практикования способа похудения из-за высокой стоимости экзотических плодов;
• запрет на употребление грейпфрутов при одновременном приеме некоторых лекарств из-за ухудшения абсорбции последних;
• вкусовые качества цитруса — они приходятся по нраву далеко не всем;
• высокая вероятность возникновения изжоги, ощущения дискомфорта в желудке и аллергической реакции;
• отсутствие в большинстве вариантов диеты перекусов/

Читайте также

Гречневая диета

 

Основные принципы похудения с помощью грейпфрутов

1. Грейпфруты в рамках диеты необходимо есть только свежими, без предварительной термической обработки. Кроме того, очень важно употреблять мякоть вместе с пленками и перегородками для получения гарантированного жиросжигающего эффекта. Также допустимо включить в диетический рацион грейпфрутовый сок.
2. Ежедневно следует лакомиться тремя и более сочными цитрусами.
3. Принимать пищу нужно три раза в день, если конкретный вариант метода похудения не предписывает иное. Желательно делать это через равные промежутки времени, а порции использовать небольшие — меньше привычных.
4. Вечернюю трапезу следует совершать не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.
5. В сутки требуется выпивать 1,5-2 л чистой столовой или же минеральной воды, обязательно без газа.
6. От сахара, соли, пряностей и специй придется отказаться. Единственное исключение — красный перец.
7. Употребление кофе стоит ограничить.
8. Перечень рекомендуемых продуктов питания включает в себя постное мясо, нежирную белую рыбу, вареные куриные и перепелиные яйца, кисломолочные лакомства с низким процентом жирности (сыры, кефир, творог и т.д.), некрахмалистые овощи и низкоуглеводные фрукты, каши из круп, овощные супы, сухари и хлебцы.
9. Запрещенными видами пищи являются любые и особенно жирные соусы (в том числе, кетчуп, майонез), жирное мясо (прежде всего, баранина и свинина), красная рыба, орехи, полуфабрикаты и фаст-фуд, выпечка; кондитерские, колбасные и макаронные изделия; любые сладости, жареные блюда, сливочное масло, чипсы, картофель, сливки, бобовые, соленья, маринады.
10. Из напитков разрешено употреблять морсы и компоты с минимальным количеством сахара, свежевыжатые овощные соки, травяной и зеленый чаи. Алкоголь, газировку, растворимый кофе необходимо полностью исключить из рациона.
11. Если в промежутке между приемами пищи вы испытываете нестерпимое чувство голода, можно утолить его стаканом 1%-ного кефира или натурального йогурта без добавок, одним апельсином или яблоком зеленого сорта.
12. Продолжительность грейпфрутовой диеты варьируется от 3-х до 30-ти суток. Запомните: чем меньше длительность системы питания, тем скуднее меню!

Варианты методики снижения веса

Грейпфрутовая диета на 3 дня

Основные условия данной краткосрочной методики похудения: соблюдение режима трехразового питания и ежедневное употребление по одному крупному горьковатому цитрусу.

Примерное меню:

День I.

• Утром съедают 1 сваренное всмятку яйцо и 1 грейпфрут.
• На обед готовят куриную грудку на пару (размер порции равен 100 г).
• Ужинают 250 г тушеной цветной капусты или брокколи.

День II.

• За завтраком выпивают стакан обезжиренного кефира.
• Обед состоит лишь из нескольких кусочков отварной белой рыбы и одного грейпфрута.
• Вечером лакомятся вареными креветками или кальмарами (100 г).

День III.

• Утренняя трапеза — яичница из двух куриных яиц, приготовленная на сухой сковороде.
• В середине дня подкрепляются чашкой овощного бульона и парой кусочков подсушенного ржаного хлеба. На десерт съедают спелый цитрус.
• Ужин — порция маложирного домашнего творога со сметаной без сахара.

Результат соблюдения данной диеты: минус 2 кг избыточного веса.

Грейпфрутовая диета на 5 дней

Данной системы питания следует придерживаться не чаще, чем раз в полгода. В рамках метода похудения пищу нужно употреблять три раза в сутки, перекусы запрещены. Результат того стоит: за 5 дней можно потерять 3-4 кг избыточных калорий.

Примерное меню:

День I.

• Утром съедают ½ грейпфрута и 50 г ветчины.
• В обед подкрепляются овощным салатиком, заправленным небольшим количеством растительного масла, и половинкой горьковатого цитруса.
• Вечерняя трапеза состоит из отварного куриного мяса (100 г) и огуречно-помидорного салата с добавлением масла оливы в количестве 1 ч.л.

День II.

• Завтракают половиной плода грейпфрута и омлетом из двух яиц.
• В середине дня утоляют голод нежирным творогом (150 г), ½ сочного цитруса и твердым сыром (50 г).
• Вечером лакомятся тушеной рыбой (200 г), капустным салатом, сбрызнутым лимонным соком, и кусочком ржаного хлеба.

День III.

• С утра заряжаются энергией благодаря смеси мюслей, орехов и изюма (каждого компонента берут по 1 ст.л.), залитой натуральным йогуртом, а также половинкой грейпфрута.
• Обедают прозрачным куриным бульоном (не более 1 чашки), ½ цитруса и двумя сухарями.
• На ужин позволяют себе отведать 2 запеченных в духовке томата, вареную куриную грудку (200 г) и ½ горьковатого плода.

День IV.

• Завтрак состоит из одного сваренного в «мешочек» яйца и стакана томатного сока без соли.
• Обед представляет собой сочетание половинки грейпфрута, ломтика ржаного хлеба и капустно-сельдерейного салата, заправленного оливковым маслом.
• За ужином едят смесь тушеных овощей (моркови, свеклы, белокочанной капусты) и выпивают 200 мл свежевыжатого грейпфрутового сока.

День V.

• Утренняя трапеза — фруктовый салатик, ингредиентами которого являются ½ грейпфрута, 1 кисло-сладкое яблоко и половинка апельсина.
• За обедом ограничиваются употреблением салата из белокочанной капусты и одной вареной картофелины в мундире.
• Вечером наслаждаются вкусом запеченной рыбы (200 г), ½ горьковатого цитруса и двух свежих томатов.

Читайте также

Пшенная диета для похудения

 

Грейпфрутовая диета на 7 дней

Она делает особый упор на употребление цитрусового сока, который рекомендуется поглощать ежедневно. За неделю под воздействием данной методики реально похудеть на 4-6 кг.

Примерное меню:

День I.

• Завтракают постной отварной ветчиной (50 г), запивая ее грейпфрутовым фрешем (1 стакан).
• Обед состоит из половинки грейпфрута, 200 г овощей, приготовленных на пару, и чашки несладкого зеленого чая.
• Вечером употребляют салат из редиса с салатными листьями, заправленный нежирной сметаной, а также вареное филе курицы (150 г) плюс черный чай с 1 ч.л. меда.

День II.

• На завтрак съедают 1 сваренное всмятку яйцо и выпивают 200 мл грейпфрутового сока.
• Обед представляет собой сочетание ½ горьковатого цитруса и 150 г обезжиренного творога.
• За ужином утоляют голод 200 г отварной рыбы, дополнив трапезу двумя хлебцами.

День III.

• За завтраком лакомятся 2 ст.л. овсяных хлопьев, запаренных кипятком, плюс 200 мл сока из грейпфрутов.
• В середине дня восполняют запас энергии чашкой овощного бульона, ½ горьковатого цитруса и стаканом зеленого чая.
• В рамках вечерней трапезы съедают 150 отварного диетического мяса и пьют томатный сок (250 мл).

День iV.

• Утром получают удовольствие от поглощения половины плоды грейпфрута и стакана 1%-ного кефира.
• За обедом позволяют себе выпить чашку зеленого чая и отведать 150 г маложирного творога.
• На ужин едят рыбу (тушеную или отварную, всего 200 г), на десерт кушают салат из любимых фруктов (кроме бананов и винограда).

День V.

• Утренняя трапеза — это комбинация двух сваренных вкрутую яиц и половинки горьковатого цитруса.
• В обед выпивают чашку куриного бульона и лакомятся парой хлебцев.
• Ужинают порцией запеченных в духовке овощей, запивают еду чаем с медом.

Меню шестого и седьмого дней полностью соответствуют таковому первого и второго дней диеты.

Грейпфрутовая диета на месяц

Главное отличие этой системы питания от рассмотренных выше состоит в том, что основным продуктом, рекомендуемым к употреблению, здесь помимо грейпфрута являются куриные яйца. Такое сочетание полезных лакомств защищает мышцы от разрушения в период соблюдения диеты. Эта методика особенно подходит людям, страдающим тяжелой степенью ожирения.

Примерное меню:

В течение первой недели на завтрак съедают ½ грейпфрута и 2 вареных яйца. На обед употребляют твердый сыр либо отварное куриное филе и обязательно горьковатые цитрусы в любом количестве. За ужином голод утоляют овощным салатом и запеченной в духовке либо тушеной говядиной.

На второй неделе утром съедают 1 сваренное всмятку яйцо, запивая его стаканом грейпфрутового сока. В обед поглощают порцию тертой моркови и маложирный творог (не более 150 г). Ужинают вареным филе курицы либо омлетом из 1-2 яиц.

Третья и четвертая неделя предписывают ежедневно кушать на завтрак 1 вареное яйцо в сочетании со стаканом грейпфрутового сока, на обед — вареное постное мясо плюс огуречно-помидорный салат, а вечером 2 средних яблока зеленого сорта.

Читайте также

Яичная диета для похудения

 

Грейпфрутовая диета Мадонны

Звезда американского шоу-бизнеса, несмотря на возраст, остается стройной и привлекательной. Этим она обязана особому рациону, включающему в себя грейпфруты и минимальное количество других низкокалорийных продуктов питания. Длится такая диета одну неделю. Результатом станет потеря 4-5 ненавистных килограммов.

Примерное меню:

День I.

• Завтрак — 2-3 ломтика ветчины, 1 горьковатый цитрус и 200 мл черного чая.
• Обед — овощная нарезка плюс 1 грейпфрут.
• Вечерняя трапеза — салат из зеленых листовых овощей, постное мясо.

День II.

• Первый и второй приемы пищи — сочные цитрусы .
• Ужин — пара кусочков отварной рыбы и  яйцо всмятку.

День III. Трижды за сутки необходимо употреблять в пищу по одному грейпфруту. Кроме того, на завтрак едят запаренные кипятком овсяные хлопья, на обед — чашку овощного бульона, а на ужин  стакан обезжиренного натурального йогурта.

День IV. В течение суток голод утоляют не только цитрусами с горьковатым вкусом, но также рагу из овощей и салатом из красной свеклы-моркови.

День V.

• Утром стоит полакомиться фруктовым салатом с обязательным добавлением грейпфрута.
• Обедают печеным картофелем, запивая его стаканом томатного сока, а на десерт снова употребляют горьковатый цитрус.
• Ужин состоит из вареного куриного мяса и свежевыжатого цитрусового сока.

Дни VI и VII. Их меню повторяет таковое любых предыдущих диетических суток на ваш выбор.

Грейпфрутовая диета Аниты Цой

С помощью этой методики вы сможете сбросить 2-4 кг избыточного веса. В первую очередь, избавитесь от жировых отложений в особенно проблемных местах: бедрах, талии, ягодицах, живота. Продолжительность соблюдения системы питания — 3 дня.

Примерное меню на каждый день «звездной диеты:

• Сразу после утреннего пробуждения на голодный желудок следует выпить 200 мл теплой воды с добавлением лимонного сока.
• Спустя 1 час осуществляют завтрак, в рамках которого съедают белок одного яйца.
• Еще через 60 минут производят ланч, употребляя в пищу 1 грейпфрут.
• Затем через час опять едят яичный белок и т.д. Таким образом, чередуют поглощение горьковатых цитрусов и белков на протяжении каждого дня диеты, выдерживая часовой интервал между трапезами.
• Последний прием пищи должен быть не позднее 20.00 вечера.

По истечение трех диетических дней в рацион вводят крупяные каши, сваренные на воде; отварное мясо птицы, рыбное филе. Спустя трое суток разрешено полностью вернуться к привычному меню.

Отзывы о грейпфрутовой диете

Мнения тех, кто опробовал на себе методику похудения на грейпфрутах, в большинстве своем положительны. Они отмечают, что данная система питания действительно способствует уменьшению веса, дает быстрый желаемый результат, не относится к голодным способам снижения массы тела, не требует особых временных затрат на приготовление диетических блюд. Из недостатков же люди выделяют внушительную стоимость грейпфрутовой диеты, неблагоприятное влияние горьковатых цитрусов на состояние желудочно-кишечного тракта и невозможность соблюдения данного метода аллергиками.

Таким образом, сторонников у этой программы похудения больше, чем противников. Быть может, и вам она придется по вкусу!