Хвоя сосны: польза и вред для здоровья организма

Сосновый бор и густой ельник — подходящие места для укрепления здоровья. Совершая прогулки по хвойному лесу, вдыхая насыщенный фитонцидами воздух, можно облегчить самочувствие при самых разных заболеваниях. Но не только этим ценятся вечнозеленые деревья. Они, ко всему прочему, дают людям полезные продукты питания. Одним из них является хвоя, которую современные кулинары используют, в том числе как пряность.

Из истории продукта

Иголки хвойных культур люди с древних времен применяли в качестве лечебного и общеукрепляющего средства. В первую очередь хвоя служила для разных народов продуктом, восполняющим нехватку в организме витаминов, заряжающим бодростью и предупреждающим цингу. Душистые сосновые и еловые иглы поначалу просто жевали, проглатывая выделяемые ими сок в смеси со слюной.

Позднее стали готовить на основе растительного сырья отвары и употреблять их внутрь. В XVII веке эти снадобья уже входили в обязательный перечень подножных кормов для землепроходцев Сибири. До появления огородничества казаки пили хвойный отвар из самостоятельно заготовленного сырья. Так они поступали, чтобы дополнить бедный витаминами хлеб из ржаной муки, который в то время составлял основу их рациона.

Боролись люди с авитаминозом посредством применения отвара душистых иголок и в период Великой Отечественной войны. Он же ускорял заживление ран у бойцов, лежавших в госпиталях. Этот продукт употребляли и жители блокадного Ленинграда.

По окончании войны о пищевом использовании природного сырья всерьез больше никто не задумывался. Однако сейчас, когда в моде натуральная пища и веганство, применение хвои в этом смысле получает второе дыхание.

Вопрос эксперту

Ирина Рудакова

Питание и рецепты

Задать вопрос

Читайте также

Бессмертник: польза и вред для здоровья организма

 

Из чего состоит хвоя

Химический состав данного продукта несколько разнится в зависимости от того, какое конкретное растение служит его источником. Однако можно выделить и общие черты.

Во-первых, любая хвоя богата витаминами. Это настоящий кладезь, прежде всего, аскорбиновой кислоты. В 100 г ароматных иголок содержится около 300 мг% указанного соединения, а зимой данный показатель возрастает вдвое.

Кроме того, хвоя характеризуется высоким уровнем бета-каротина. Количество провитамина А в этой необычной пряности составляет 140-320 мг/кг.

Еще один ценный компонент хвои — витамин Е. Количество его равно примерно 350 мг/кг.

Другие биологически активные вещества хвои:

• витамины К и Р;
• соединения группы В;
• микроэлементы кобальт, марганец, хром, железо, цинк, медь;
• макроэлементы калий, кальций, магний и фосфор;
• аминокислоты;
• органические кислоты;
• хлорофилл;
• флавоноиды.

Хвоя — богатый источник фитонцидов, смол, дубильных веществ. В ней обнаружено немало эфирных масел, сложных эфиров жирных кислот (например, пальмитиновой, стеариновой), жирные и терпеновые спирты, жирные кислоты (в том числе, олеиновая), клетчатка. Присутствуют в растительном продукте и углеводы: фруктоза, сахароза, глюкоза.

Несколько любопытных фактов в тему:

• в хвое в 25 раз больше аскорбинки, чем в картофеле;
• количество бета-каротина в сосновых и еловых иглах приближено к таковому в моркови;
• хранение хвои при 8-10ºС способствует снижению в ней провитамина А на целых 35%;
• наибольшее количество витамина Е характерно для свежих иголок;
• весной и летом хвоя содержит мало сахаров, но много белка, а зимой наоборот — больше углеводов, чем протеинов;
• доля крахмала в свежих хвойных побегах летом составляет около 30% от их веса.

Читайте также

Ажгон: польза и вред для здоровья организма

 

Чем полезна хвоя

Иголки, заменяющие хвойным деревьям листву — настоящая лесная аптечка. Они лечат множество заболеваний и поддерживают на оптимальном уровне работу практически всех органов и их систем в теле относительно здорового человека.

Хвоя обладает массой полезных свойств:

Из-за высокого содержания бета-каротина хвоя благотворно влияет на деятельность органов зрения. Растительный продукт не только повышает остроту зрения, но и восстанавливает питание, нормальное функционирование сетчатки глаз, уменьшает усталость глаз при длительных нагрузках, а также убирает в них неприятное ощущение песка.

За счет витамина Е и магния с калием хвоя укрепляет сердечную мышцу и стабилизирует работу нервной системы. Обилие антиоксидантов, включая бета-каротин, аскорбинку и флавоноиды, позволяет с помощью хвои понижать в крови высокий уровень «плохого» холестерина и тем самым предотвращать развитие атеросклероза, инсульта.

Действуя в связке с цинком, витамин С повышает защитные силы организма, снижая вероятность возникновения инфекции дыхательных путей. Эти компоненты хвои увеличивают выработку антител и стимулируют деятельность лейкоцитов; ускоряют выздоровление от болезни, будь то ангина, простуда или грипп.

Благодаря употреблению хвои улучшается психоэмоциональное состояние. Исчезает бессонница и другие нарушения сна, происходит облегчение симптомов невроза, снижается частота и тяжесть панических атак, сходит на нет нервное возбуждение.

Еще хвоя налаживает кровообращение и укрепляет стенки сосудов. Входящий в ее состав рутин и флавоноиды повышают эластичность капилляров, делают их более крепкими.

Иголки вечнозеленых растений лечат:

• желудочно-кишечные расстройства;
• бронхит;
• астму;
• головные боли;
• ринит;
• ОРВИ;
• фурункулез;
• ревматизм;
• заболевания почек;
• авитаминоз;
• шум в ушах;
• варикоз;
• радикулит.

Читайте также

Хризантема: польза и вред для здоровья организма

 

Хвоя в народной медицине

В прошлом на Руси ароматные побеги ели, сосны, пихты, кедра, лиственницы и других вечнозеленых деревьев с хвоей часто использовали для приготовления лечебных средств. Эти снадобья помогали справиться с туберкулезом, хронической усталостью, меланхолией, мигренью, зубной болью, кровотечением, повышенным потоотделением и многими другими проблемами. Особенно популярной у народных целителей была хвоя сосны и ели, и эта тенденция сохраняется до сих пор.

Водный настой душистых иголок применяют для избавления от насморка и других ЛОР-болезней, различных дыхательных инфекций, включая воспаление легких; от отеков, патологий печени. Внутрь его также принимают как общеукрепляющее средство, а наружно используют при ожогах, ранах, кровоточивости и слабости десен, карбункулах, кожных язвах и сыпи.

Отвар сосновой хвои употребляют с целью уничтожения кишечных паразитов. Он же лечит ангину, заживляет и обеззараживает слизистые оболочки, препятствует возникновению пародонтоза, подавляет развитие грибковой инфекции.

Чай с хвоей действует как мягкое мочегонное средство, снижает повышенное артериальное давление до нормальных значений, обладает жаропонижающим действием, снимает нервное напряжение и стресс.

Отвар и настой ароматных иголок добавляют в ванну с теплой водой, которую после принимают, если хотят избавиться от сильной усталости, общей слабости и быстрой утомляемости, повысить ослабленный иммунитет и выносливость организма, уменьшить симптомы ревматизма, полиартрита или подагры. Также данная процедура является отличной профилактикой простудных заболеваний и устраняет неприятный запах пота, лечит геморрой, убирает ломоту в костях и суставах.

С настоем хвои делают согревающие компрессы. Они актуальны при переохлаждении организма, бронхите.

От воспаления

Понадобятся:

• молодые побеги сосны с хвоей — 30 г, молоко — 1 л.

Приготовление: Веточки промывают и отваривают в молоке четверть часа на небольшом огне. Затем снимают кастрюлю с плиты и настаивают ее содержимое 1 час.

Употребление: Готовое снадобье процеживают через марлю. Делят его на три порции, каждую из которых употребляют в течение дня.

При тонзиллите

Что нужно:

• сосновая или еловая хвоя;
• вода.

Приготовление: Иголки промывают, кладут в кастрюлю. Заливают их только что вскипевшей водой в соотношении 1:5. Помещают смесь на водяную баню, где томят в течение часа. Фильтруют целебный отвар.

Употребление: Используют его в теплом виде для орошения больного горла. Для этого 2 ч.л. снадобья разводят в стакане воды. Периодичность процедуры — трижды в сутки.

Продолжают выполнять ее до исчезновения симптомов болезни.

Для очищения сосудов

Необходимые компоненты:

• хвоя кедра, ели или сосны — 4,5 стакана;
• вода — 0,6 л;
• свежевыжатый сок лимона — 2 ч.л.

Приготовление: Промывают растительное сырье холодной проточной водой. Измельчают его с помощью ножниц. Засыпают подготовленную хвою в банку, заливают жидкостью комнатной температуры. Добавляют туда цитрусовый сок. Перемешивают содержимое банки. Убирают емкость со снадобьем в темное место на три дня.

Употребление: После целебный напиток процеживают и употребляют вместо чая, но в холодном виде.

Читайте также

Водяной кресс: польза и вред для здоровья организма

 

Хвоя в кулинарии

Использование хвои в пищу — кулинарный тренд последних лет. Его подхватили повара самых разных стран, но, в первую очередь, европейских.

Так, очень любят добавлять ароматные иголки хвойных растений в различные блюда британские кулинары. Они добавляют еловую и сосновую хвою в рассол при консервации овощей, во вторые блюда из мяса и рыбы, в соусы и маринады. В английской кухни с недавних пор фигурируют такие рецепты деликатесов с хвоей, как таджин из ягнятины, копченный в хвое лосось, соус дзадзыки.

Кроме того, британцы приправляют ароматными иголками десерты, включая фруктово-ягодное желе и мороженое. При этом они отмечают, что особенно хороши в кулинарных экспериментах веточки голубой ели, поскольку данный растительный ингредиент придает деликатесам нежный цитрусовый привкус и тонкий аромат. А вот какую хвою ни в коем случае нельзя использовать с пищевой целью, так это тисовую. Причина проста: данное растительное сырье содержит яд. Зато сосновые, пихтовые, можжевеловые и лиственничные иголки можно употреблять в пищу без проблем. Впрочем, с хвоей можжевельника будьте поаккуратнее: она содержит слишком много потенциально токсичных терпенов, из-за чего может нанести удар по здоровью при передозировке. То же касается туевой хвои.

Популярна лесная пищевая добавка и в скандинавской кухне. Жители Северной Европы применяют хвою большей частью как пряность, сдабривая ею острые соусы, сладкие десерты, овощные соленья, жареное мясо и картофель. Помимо этого повара Скандинавии коптят на хвое рыбу и дичь. Добавляют ее и в освежающие напитки: например, лимонад.

В Азии кулинары тоже не обошли стороной этот уникальный продукт. Например, корейцы используют иголки маньчжурской красной сосны для приготовления вкусного чая с целебными свойствами. Он называется  соллип-ча.

Хвою можно добавлять в кушанья, сочетая с разными продуктами питания. Кроме уже упомянутых выше видов снеди, лучше всего она гармонирует в деликатесах с:

• курицей;
• свининой;
• крольчатиной;
• сыром;
• сливками;
• сметаной;
• цитрусами;
• яблоками;
• помидорами;
• молоком;
• сухофруктами;
• орехами;
• лососем;
• олениной;
• утятиной;
• картофелем;
• черной смородиной;
• малиной;
• клюквой;
• квашеной капустой;
• грибами;
• дикоросами;
• плодами шиповника;
• пчелиным медом.

Из хвои варят джем, повидло и варенье. Также ее добавляют в напитки, и одним домашним лимонадом дело не ограничивается. С душистыми иголками получаются очень вкусными, полезными и необычными коктейли, морсы, кисели, компоты, травяные чаи. Лесной ингредиент, а точнее сок из него, уместен даже в смузи, который готовят из фруктов и мякоти цитрусовых.

В кулинарных блюдах и все тех же напитках ароматная хвоя прекрасно дополняет вкус многих пряностей. Это, в частности, анис, плоды можжевельника, черный перец, кориандр, сельдерей, чеснок, репчатый лук, пажитник, анис, фенхель, укроп, тимьян, орегано, корица, гвоздика. Достойным компаньоном хвои служит и цедра апельсина, лимона.

Читайте также

Цедра лимона: польза и вред

 

Рецепты блюд с хвоей

Рыба в фольге

Что понадобится:

• лещ весом 2 кг;
• 60 г сосновых иголок;
• немного сливочного и оливкового масел;
• молотый черный перец;
• зерна кориандра и соль по вкусу.

Процесс приготовления.

1. Рыбу чистят, филируют. Снимают с нее кожу. Иголки сосны промывают, обсушивают. Следом их сбрызгивают растительным маслом.
2. Берут кусок фольги, укладывают на него ¾ подготовленной сосновой хвои. Всыпают в ступку соль и пряности, растирают их пестиком. Смазывают рыбное филе маслом оливы, после натирают его пряной смесью. Размещают филе на слое сосновой хвои. Сверху на рыбу кладут ломтик сливочного масла. Закрывают ее оставшимися иглами сосны.
3. Плотно соединяют края фольги. Помещают спрятанного в нее леща в жаропрочную форму. Готовят рыбу в сосновых иголках в течение 20-ти минут в духовке при температуре 180ºС. Вынимают запеченного леща из духового шкафа, извлекают его из формы. Режут филе на порционные куски и подают.

«Хвойная» картошка

Что нужно:

• молодой картофель;
• несколько молодых веточек сосны, лиственницы или ели с хвоей;
• немного сливочного масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления.

1. Вынимают сливочное масло из холодильника, чтобы оно немного размягчилось. Картофель тщательно моют и очищают от тонкой верхней шкурки, просто соскребая ее ножом. Хвою тщательно промывают. Чеснок очищают и пропускают через пресс либо растирают в ступке.
2. Режут средними кусочками масло. Застилают фольгой жаропрочную форму. Кладут масло в нее. Засыпают масло хвоей. Сверху размещают порезанный картофель. На него кладут немного ломтиков масла. Посыпают их смесью пряностей и солью. Последний слой — опять хвоя.
3. Полученную конструкцию накрывают вторым листом фольги. Ставят форму с картофелем в разогретую до 200-220ºС духовку. Запекают блюдо в течение получаса. После этого вынимают форму из духового шкафа, снимают с картофеля верхний лист фольги и уже без него продолжают запекать кушанье на протяжении еще нескольких минут.
4. Очищают картофель от хвои. Подают его, посыпав сверху молодыми рублеными побегами ели или сосны. Предварительно их требуется запарить кипятком. Приятного аппетита!

Буженина с хвоей

Понадобится:

• 1 кг свинины (филе);
• 0,5 л сухого красного вина;
• 2 маленькие еловые веточки;
• 100 мл растительного масла;
• 5 чесночных зубчиков;
• 1 большая головка репчатого лука;
• смесь пряностей (пажитник, черный молотый перец, сухая аджика, орегано) и соль по вкусу.

Как приготовить буженину.

1. Готовят маринад. 0,3 л вина сдабривают солью и пряной смесью. Очищают и пропускают через пресс чеснок. Отправляют его в емкость с вином. Промывают и нарезают свинину поперек волокон. Опускают мясо в маринад на 1 час.
2. Оставшееся вино вливают в миску. Подсаливают по вкусу. Чистят и моют луковицу, нарезают ее тонкими кольцами, которые погружают на время в этот виноградный напиток.
3. По истечение 60-ти минут маринованное мясо извлекают из пряного вина. Обжаривают кусочки свинины на сковороде с разогретым растительным маслом.
4. На противень кладут расправленный рукав для запекания. Помещают в него промытые и обсушенные еловые веточки. На хвою кладут жареное мясо. Сверху распределяют маринованные кольца лука. Поливают этот слой остатками винного маринада и посыпают щепоткой сухой пряной смеси.
5. Тесемки рукава завязывают и закрепляют. Ставят форму в разогретую до 180-200ºС духовку. Запекают свинину около получаса. Едят ее горячей.

Хвойный десерт

Ингредиенты:

• молодые веточки сосны или ели;
• натуральный пчелиный мед.

Способ приготовления.

1. Хвойные побеги промывают и обсушивают. Затем берут небольшую стеклянную банку, тщательно ее моют, стерилизуют. Остужают емкость и вливают на ее дно немного меда. Затем плотно укладывают туда хвойные веточки. Доверху заливают побеги медом так, чтобы тот полностью покрывал растительное сырье.
2. Закупоривают банку с хвоей крышкой и убирают в темное прохладное место. Когда побеги приобретут желто-зеленый цвет, знайте: они готовы к употреблению. Хранят десерт в холодильнике. Периодически содержимое банки перемешивают.

Джем из хвои

Потребуется:

• 2 лимона;
• 0,4 кг пчелиного меда;
• 1 стакан свежей или замороженной хвои;
• 1,2 л воды;
• половина стакана плодов шиповника.

Процесс приготовления.

1. Хвою хорошенько промывают и мелко рубят. Аналогичным образом поступают с ягодами шиповника. Эти два ингредиента соединяют в глубокой чашке. Заливают полученную массу кипятком и оставляют в покое на 12 часов.
2. Когда это время подойдет к концу, отвар процеживают и переливают в чистую кастрюлю. Нагревают его до кипения, после чего емкость снимают с плиты. В слегка остывший хвойно-ягодный настой выжимают сок из двух лимонов. Также добавляют в отвар мед.
3. Все тщательно перемешивают. Готовый джем настаивают в течение часа при комнатной температуре. Разливают его в чистые банки. Хранят необычный десерт в холодильнике.

Мороженое с хвоей

Необходимые продукты:

• 1 банка сгущенного молока;
• 350 г сметаны 20%-ной жирности;
• молодые еловые веточки по вкусу.

Метод приготовления десерта.

1. Хвойные побеги промывают. Затем стряхивают с них влагу и измельчают веточки. Вместе с остальными ингредиентами отправляют растительный продукт в чашу блендера. Хорошенько взбивают полученную смесь до тех пор, пока та не станет однородной.
2. Разливают готовую массу в формочки. Отправляют их в морозильную камеру. С периодичностью раз в час вынимают формочки из морозилки и осторожно перемешивают их содержимое. Это нужно для равномерного загустения десерта. Понадобится выполнить 5-6 таких процедур, после чего мороженое застынет и будет готово к употреблению.

Читайте также

Черный чеснок: польза и вред

 

Рецепты напитков с хвоей

Яблочно-хвойный квас

Ингредиенты:

• молодые веточки лиственницы и/или сосны — 300 г;
• сахар — столько же;
• сладкие яблоки — 200 г;
• изюм — вполовину меньше;
• вода — 2,5 л;
• сухие дрожжи — 20 г;
• пчелиный мед — 2 ст.л.;
• молотая корица — по вкусу.

Способ изготовления кваса.

1. Побеги с хвоей хорошо моют проточной водой, после кладут в глубокую емкость и заливают теплой жидкостью. Можно обрезать хвою и использовать только ее.
2. Также промывают фрукты и, не снимая кожуры, крупно их нарезают. Промывают теплой водой изюм. Добавляют его вместе с яблочными кусочками в настой хвои.
3. В небольшом объеме теплой воды разводят дрожжи с сахаром. Эту болтушку выливают в хвойный настой. Емкость с будущим квасом накрывают марлей и убирают в теплое место на 48 часов. По истечение этого времени перемешивают содержимое посуды, сдабривают его медом и корицей. Настаивают квас в тепле еще сутки.
4. Теперь сливают напиток, не затрагивая гущу. Процеживают полученный настой через несколько слоев марли и переливают в чистую банку. Ставят сосуд с напитком в холодильник. Пьют яблочно-хвойный квас охлажденным.

Настойка «Таежная»

Состав:

• молодые еловые веточки или только хвоя — 150 г;
• водка — 500 мл;
• спирт 70%-ный — 0,9 л;
• сахар — 1 ч.л.;
• пчелиный мед;
• цедра цитрусовых;
• гвоздика, анис и корица — по вкусу.

Порядок действий.

1. Готовят хвойный концентрат. Для этого моют веточки/хвою, обсушивают их, после чего рубят ножом, кладут в стеклянную банку и заливают спиртом. Оставляют смесь в покое на неделю. По завершении указанного периода настой процеживают.
2. Теперь готовят саму настойку. В чистый стеклянный сосуд вливают водку. Добавляют в спиртной напиток 50 мл хвойного концентрата. Также туда всыпают сахар.
3. Перемешивают ингредиенты до тех пор, пока сахар не растворится. Готовую настойку разливают по бутылкам и убирают на отдых в темное место. Добавляют в будущий напиток пчелиный мед и пряности по вкусу, если есть такое желание.

Спустя 3-5 дней хвойная настойка готова к употреблению.

Ферментированный корейский чай соллип-ча

Необходимо:

• свежая хвоя — произвольное количество;
• сахар — 100 г;
• вода — 600 мл.

Как приготовить.

1. Промывают хвою, отставляют в сторону. В банку наливают воду, растворяют в жидкости сахар. В этот раствор кладут подготовленную хвою. Ставят емкость с растительным сырьем в теплое место. Там она должна пробыть 7-10 дней.
2. После готовый соллип-ча фильтруют через сложенную в несколько раз марлю или тонкую хлопковую ткань. Употребляют напиток холодным.

Цитрусово-хвойный коктейль

Ингредиенты:

• 50 г молодых сосновых иголок;
• 2 апельсина.

Способ приготовления.

Хвою промывают, обсушивают. Апельсины избавляют от кожуры. Каждый плод разделяют на дольки. Выжимают сок из обоих видов растительного сырья с помощью шнековой соковыжималки. Соединяют их. Переливают полученный коктейль в охлажденный бокал. По желанию добавляют в него несколько кубиков льда. Подают напиток.

Хвойный чай с малиной

Потребуется:

• 0,5 л воды;
• по 1 ст.л. ферментированной или обычной сосновой хвои, свежей или замороженной малины и сушеной мяты.

Как готовят чай.

Хвою промывают. Ягоды малины тоже промывают либо предварительно размораживают. Ополаскивают кипятком заварочный чайник. Всыпают туда подготовленные растительные ингредиенты. Заливают полученную смесь кипятком (не крутым!). Настаивают напиток под закрытой крышкой в течение 8-10 минут. Готовый чай разливают по чашкам, попутно процеживая через мелкое металлическое ситечко. Все, можете наслаждаться мягким хвойно-мятным вкусом с ягодными нотками.

Читайте также

Эфирное масло сосны: свойства и применение

 

Хвоя в косметологии

Иголки сосны, ели, туи и пихты можно без опасения включать в состав домашних бьюти-средств для кожи и волос. Они могут принести много пользы и позаботиться о красоте вашего тела.

Благодаря своему насыщенному витаминно-минеральному составу хвоя:

• успокаивает раздраженный эпидермис;
• уменьшает зуд и покраснения;
• стимулирует выработку в коже собственного коллагена;
• ускоряет регенерацию тканей;
• снижает окислительный стресс в дерме;
• повышает эластичность волос;
• останавливает их выпадение;
• уменьшает жирность кожи лица и головы;
• восстанавливает гидробаланс в кожных покровах;
• избавляет волосы от сухости, тусклости и ломкости;
• устраняет перхоть;
• повышает упругость кожи;
• тонизирует и разглаживает ее;
• оказывает лифтинг-эффект;
• замедляет процессы старения в коже.

Для приготовления домашней косметики применяют отвары, настои хвои, а также ароматные свежие молодые иголки и «облиственные» побеги, измельченные до состояния кашицы. Отличным компонентом таких бьюти-средств может стать и выжатый из хвои сок.

Подтягивающая маска для лица

Что требуется:

• хвоя — 1 стакан;
• домашнее коровье молоко — 200 мл.

Приготовление: Иголки промывают и режут ножницами. Засыпают их в эмалированную емкость, заливают молоком. Доводят эту смесь на среднем огне до кипения. Варят хвою в молоке 20 минут. Затем гасят под кастрюлей пламя горелки. Остужают настой до теплого состояния. Смачивают в нем кусок фланели, чуть отжимают и кладут на поверхность лица, приняв положение лежа.

Время воздействия средства — 20 минут.

Тонизирующая маска для лица

Понадобится:

• водный настой хвои — 50 мл;
• кефир — столько же.

Приготовление: Соединяют оба ингредиента. Полученную смесь равномерно распределяют по коже лица. Спустя 30 минут смывают ее теплой водой.

Кроме повышения тонуса кожи регулярное использование этой маски помогает осветлить эпидермис.

Маска для сухой кожи

Необходимо:

• натуральный творог — 1 ст.л.;
• отвар хвои — аналогичное количество;
• сырой яичный желток — 1 шт.

Приготовление: Компоненты соединяют. Доводят смесь до однородной консистенции любым удобным способом. Наносят ее на очищенное лицо, через полчаса смывают водой комнатной температуры.

Маска увлажняет и питает сухой, обезвоженный эпидермис.

Ополаскиватель для волос

Готовят его следующим образом:

Приготовление: горсть свежей промытой хвои бросают в кастрюльку, туда же вливают 1 л кипятка, затем доводят смесь до кипения на среднем огне. Когда это случится, убавляют пламя горелки до слабого и томят на нем снадобье 30 минут. Готовый отвар снимают с плиты, остужают до теплого состояния и процеживают. Добавляют в него 2-3 капли эфирного масла чайного дерева.

Этой ароматной жидкостью увлажняют чистые, только что помытые волосы по всей длине. Также хвойный отвар втирают в кожу головы и корни волос. Выдерживают 15 минут и хорошенько прополаскивают шевелюру теплой водой.

Кому нельзя употреблять хвою

Иголки вечнозеленых растений — продукт, в отношении которого нужно проявлять осторожность. Дело в том, что для хвои характерна колоссальная концентрация полезных веществ, многие из которых являются высокоактивными и даже потенциально токсичными.

Не стоит принимать настои и отвары хвои в количестве, превышающем рекомендованное. Иначе вероятно возникновение побочных эффектов: головокружения, тошноты, рвоты, желудочно-кишечного расстройства. Не следует класть слишком много этой растительной добавки в кулинарные блюда и напитки — это может, ко всему прочему, испортить их вкус.

Представителям же определенных категорий граждан вообще лучше не использовать хвою в пищу, тем более — в форме лечебного снадобья.

Хвою пихты нельзя употреблять внутрь при гастрите с повышенной кислотностью желудка и эпилепсии, наружно — при повышенной чувствительности кожи и склонности к кожной аллергии.

На использование еловых иголок накладывают табу такие заболевания, как язва желудка, нефроз и нефрит, все тот же гиперацидный гастрит. Лиственничную хвою не рекомендуем включать в рацион тем, у кого диагностирована тяжелая патология центральной нервной системы, а также лицам, недавно перенесшим инсульт или инфаркт.

От употребления абсолютно любой хвои и снадобий, приготовленных на ее основе, должны отказаться беременные и кормящие женщины. Еще одним противопоказанием к использованию пряного продукта является детский возраст.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»